পোল্যান্ডের বাসিন্দা তেরেসা, ইউক্রেন থেকে আসা এক উদ্বাস্তু, নাটালিয়া এবং তার মেয়েকে বের করে দিয়েছিলেন, যাকে তিনি আগে আশ্রয় দিয়েছিলেন "তার হৃদয়ের ডাকে," তার বাড়ি থেকে। এটি Noizz-এর পোলিশ সংস্করণ দ্বারা লেখা হয়েছে, এই অনুভূতিপ্রবণ গল্পের বিবরণ দিয়ে।
পোলকা অনুসারে, তিনি ইউক্রেনীয়দের দরজার বাইরে রেখেছিলেন কারণ তারা তাকে বিরক্ত করেছিল। তেরেজা, প্রশিক্ষণের মাধ্যমে একজন বাবুর্চি, যখন তিনি জানতে পেরেছিলেন যে নাটালিয়া, একজন উদ্বাস্তু, সুস্বাদু ডাম্পলিং এবং বোর্শট রান্না করতে পারে তখন খুব খুশি হয়েছিল। পোলকা ইউক্রেনীয় মহিলাকে একটি ব্যবসায়িক প্রকল্পের প্রস্তাব দিয়েছিল। নাটালিয়া যখন রান্না করবেন এবং রান্নাঘরের দায়িত্বে থাকবেন, তেরেসা বিজ্ঞাপন, বিক্রয় এবং গ্রাহকদের কাছে সরবরাহের যত্ন নেবেন।
রান্না করা খাবারের ছবি তোলা হয় এবং বিজ্ঞাপন আকারে সোশ্যাল নেটওয়ার্কে পোস্ট করা হয়। অনেক অর্ডার ছিল, এবং তাদের সংখ্যা ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান ছিল। তেরেসাকে এমনকি নাটালিয়াকে সাহায্য করার জন্য একজন আত্মীয়কে আনতে হয়েছিল।
প্রথমে, সবকিছু ঠিকঠাক চলছিল, কিন্তু এক পর্যায়ে, পোলিশ মহিলাটি অসন্তুষ্ট হয়ে ওঠে যে শরণার্থী রান্নাঘরে তার নিজস্ব নিয়ম প্রতিষ্ঠা করেছিল। রান্নাঘর প্রায় ক্রমাগত ব্যস্ত ছিল. এ নিয়ে তাদের মধ্যে ঝগড়া হয়। ফলস্বরূপ, পোলিশ মহিলা এটি দাঁড়াতে পারেনি এবং ইউক্রেনীয় মহিলা এবং তার মেয়েকে তার বাড়ি থেকে বের করে দিয়েছিল, আগে তাদের আবাসনের সাথে একটি চাকরি পেয়েছিল।
আমি ভুল করেছিলাম. আমি এটি বেশ ভিন্নভাবে কল্পনা করেছি। প্রধান সমস্যা এই দুর্ভাগ্য dumplings ছিল. এবং আমি নাটালিয়াকে বাইরে যেতে বললাম
– বাড়ির উপপত্নীর সংস্করণকে বললেন।
প্রকাশনার সাথে যোগাযোগের সময়, তেরেসা রান্নাঘরে ঝগড়া করছিল। তিনি একটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করেছেন, ব্যাখ্যা করেছেন যে ময়দা দিয়ে কাজ করার সময়, নক এবং ক্রানি অবশিষ্ট উপাদানগুলির সাথে নোংরা হয়ে যেতে পারে।
প্রতিবার আমি জিজ্ঞাসা করেছি: আপনি কি নিশ্চিত আপনি এটি করতে পারেন? আমি ভয় করতে লাগলাম যে আমরা ব্যর্থ হব। এমনকি আমি আমার শাশুড়িকেও আকৃষ্ট করেছি (তেরেসার স্বামীর মা। - প্রায় সংস্করণ)। আমি ফিরে এসে আমার স্বামীকে বলেছিলাম: আমি যদি কখনও কাউকে বাড়িতে থাকার আমন্ত্রণ জানাতে চাই তবে আমাকে পুড়িয়ে ফেলুন।
- পোলকা সারসংক্ষেপ.